黨建引領(lǐng)發(fā)展，著力破解鄉(xiāng)村振興中鄉(xiāng)廚食品安全難題。中共寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會(huì)黨支部委員于8月13日上午在寶雞賓館一樓會(huì)議室召開“黨建引領(lǐng) 鄉(xiāng)村振興 鄉(xiāng)廚食品安全教育培訓(xùn)會(huì)”。協(xié)會(huì)黨支書記趙繼奎、黨支部宣傳委員孫建輝、秘書長(zhǎng)劉柯利，20家鄉(xiāng)廚委黨員及入黨積極分子共計(jì)30余人參加了此次會(huì)議。
我國鄉(xiāng)村振興主要有五項(xiàng)任務(wù)，分別是食品安全，糧食安全，鄉(xiāng)村社會(huì)安全，生態(tài)環(huán)境安全及國際農(nóng)業(yè)安全任務(wù)。而食品安全問題是鄉(xiāng)村振興的第一戰(zhàn)略任務(wù)。鄉(xiāng)廚委應(yīng)該要嚴(yán)格按照行業(yè)管理、社會(huì)共治、自律要求，加大對(duì)鄉(xiāng)村廚師的有效管理，規(guī)范食品原材料存儲(chǔ)、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，降低農(nóng)村宴席各環(huán)節(jié)的舌尖安全風(fēng)險(xiǎn)。
