眼望云天,心意飄渺;想花開花落,看云卷云舒。初秋景色迷惑廚藝匠心。
寶雞市人民醫院是一家綜合類三甲醫院,醫院有專業的臨床營養師團隊,在糖尿病餐、高血壓餐等多項治療餐上收到患者高度的贊賞,通過專業廚師的參與,讓患者不再擔心吃飯的問題,起到很好的治療效果。 為了進一步提高市人民醫院餐廳廚師團隊水平,提高服務水平,使醫院員工和患者都能吃上美味可口的飯菜,8月27日下午,市人民醫院膳食科、市商務技能鑒定所、市餐飲飯店行業協會三家單位組織市人民醫院18名廚師參加培訓考評。
此次考評經過市餐飲飯店行業協會專家組技能理論培訓,市商務技能鑒定中心進行烹飪技能鑒定。經過三天的培訓,18名參賽人員認真做準備,從理論筆試到實際操作,從菜品口味到色彩,都做了精心設計。考評開始后,廚師們個個胸有成竹、冷靜從容,嚴格把握每個細節,忙得不亦樂乎,特別是在考試指定的制作方法上,充分展示了廚師的創新能力。
看到你我浮想聯翩,見到你我垂涎欲滴,和你一起時我總是偷偷咽口水,在你這里我知道了什么叫千滋百味,送出真誠祝福給你,愿你烹出美好生活,炒出事業紅火,煮得快樂人生。
刀工細膩,切出多彩人生;用料考究,搭配曼妙心情;調料入味,調拌酸甜苦辣;煎炒烹炸,做出絕色美味;精心設計,出爐幸福大餐。