在市委、市政府奮力推進“四城建設”目標,積極創建“絲路國際美食之都”,籌辦全國第十二屆書法篆刻展覽等重大活動之際,寶雞市餐飲飯店行業協會發出《全市餐飲飯店行業優質服務倡議書》,倡議餐飲飯店行業企業,堅守誠信興商理念,做精服務產品,做優服務品質,精心打造有高度、有速度、有溫度的餐飲住宿服務環境,以全新產業風貌和良好的行業形象,打造人民滿意的消費環境。
全市餐飲飯店行業經營者和從業者,要踐行社會主義核心價值觀,大力加強企業誠信建設,自覺遵守職業道德,履行行業自律義務,維護消費者合法權益,提升商貿服務行業社會形象。
建立健全行業管理制度和精細化管理臺賬;重視員工教育培訓,提高職業操守和業務水平;定期排查消除安全隱患,妥善解決消費糾紛;加強管理創新實踐,積極建設現代企業管理制度,勇于擔當社會責任。
不使用有害化學原料加工處理商品和食品原料,不濫用各類添加劑和其它有可能危害人體健康的物質;嚴格管理采購渠道,保證采購產品原輔料安全衛生,有源可溯,高標準落實有關行業管理要求;堅決抵制使用廢棄食用油脂和地溝油,切實保障消費安全。
規范價格行為,明示供應品種、服務項目、收費標準,銷售食品要貨真價實,不摻雜、摻假,不以假亂真、以次充好,不短斤少兩,不誤導、欺騙消費者。經營者提供特色服務,自設消費規格標準,必須事先告知,由消費者自主選擇,不得設置“最低消費”、“座位費”等不合理費用。不得謝絕自帶酒水或收取酒水開瓶費,不得強行推薦使用一次性消毒餐具并收取費用。不得以格式合同、通知、聲明、店堂告示等方式作出對消費者不公平、不合理的規定,限制、排除消費者依法享有的權利。
倡導健康、科學、文明、節儉的餐飲風尚,弘揚中華民族優秀飲食文化,反對餐飲消費中的奢侈浪費行為,強化節約意識,不誤導、誘導顧客無度浪費,要為顧客提供環保的打包餐盒,抵制“舌尖上的浪費”。
遵守商業道德,反對采取不正當手段進行相互詆毀中傷、散布虛假事實損壞同行形象。支持行業內技術和管理人才的合理有序流動,不得錄用尚未與其他公司正式解除勞動合同關系或代理合同關系的人員。對個別不講職業道德,惡意跳槽,無理取鬧者,應及時向市縣協會備案,并向全行業通報。
經營者提供的服務內容和費用應符合與消費者的約定,用積極的態度和健全的機制,正確處理消費中的糾紛,力爭做到投訴不出店門。企業必須樹立誠信經營意識,恪守行業道德,自覺維護消費者權益,努力創造良好的行業發展環境。

