今天上午8：30，“寶雞市餐飲業'大調研、送服務、解難題'活動專題匯報會”在行政中心1號樓C3會議室順利召開。
受邀出席會議的行業專家有：享受國務院特殊津貼、中國餐飲文化大師、《舌尖上的中國》顧問、中國烹飪協會特邀副會長、中國國際食學研究所所長、陜西省餐飲業商會名譽會長王喜慶；享受國務院特殊津貼專家、陜西省唯一一個烹飪類國家級技能大師、陜西省飯店行業協會副會長樊建國；中國民俗學會會員，陜西省民俗學會理事，寶雞炎帝、周秦文化研究會理事，寶雞市孔子研究會監事，寶雞民俗博物館特邀顧問李福蔚；中共寶雞市委黨校校委委員、行政管理與法學教研室主任宋婉琴。
參加此次會議的部門領導有：市政協副主席張望；市商務局局長劉天宏及市商務局領導班子成員，市委宣傳部（文產辦）、市發改委、市場監管局、市衛計局、市農業農村局、市工信局、市文旅局、市科技局、市人社局、市稅務局、市住建局分管領導；各縣區及高新區管委會分管領導，商務主管部門負責人、業務負責人。
相關協會有：市餐飲飯店行業協會、市面皮行業協會、市飲食服務業協會、陳倉區餐飲行業協會、岐山烹飪行業協會、鳳翔餐飲商會、扶風餐飲協會、眉縣餐飲飯店行業協會。
參加此次會議的還有：市夜間經濟示范街區（8個）、市美食街區運營企業（31個），陜菜品牌店、示范店，寶雞美食示范店、明星企業共43個。
市政協副主席張望主持本次會議
按照市委、市政府統一安排，從去年11月下旬開始，在全市集中開展了“大調研、送服務、解難題”活動。市政協辦、市商務局、市市場監督管理局、市衛健委等部門組成全市餐飲業調研組，形成了題為《培育明星品牌，打造美食名都》的餐飲業發展調研報告。今年2月份，市委常委會研究部署了“大調研、送服務、解難題”活動推進工作，下發了推進工作方案。今天，我們召開全市餐飲業“大調研、送服務、解難題”活動專題匯報會，就是落實推進工作方案的一次重要的落實會，會議目的是在前期調研的基礎上，聽取行業知名專家意見建議，梳理行業發展問題清單，提出行業發展突破方向、思路目標和重點舉措，形成政府、企業、市場的良性互動，合力推進我市餐飲行業健康發展。
受邀行業專家介紹餐飲業發展現狀
陜西省餐飲業商會名譽會長王喜慶
陜西省飯店行業協會副會長樊建國
寶雞民俗博物館特邀顧問李福蔚
中共寶雞市委黨校校委委員宋婉琴
寶雞餐飲行業協會、重點龍頭企業代表發言
市餐飲飯店行業協會常務副會長劉柯利 市面皮行業協會會長張新懷
石鼓太陽市夜間經濟示范點招商總監王振 鼎順文化旅游產業有限公司（西府老街） 總經理 李宗軒
味司農餐飲管理公司總經理翟輝 香味氏族餐飲公司總經理王毅
10個代表針對協會業務和企業實際，就餐飲行業和企業發展存在的問題和解決的具體措施進行了陳述，相關市級部門和縣區也會高度重視，認真梳理分析歸類，積極研究解決對策措施，切實為企業發展多服務、解難題，為寶雞餐飲企業的發展營造一流的發展環境。
受邀專家為寶雞餐飲業發展提出意見建議
4位受邀專家從各自專業角度，為寶雞餐飲業大發展提出了很好的意見建議。市級各部門也會結合職能和產業發展推進實際，積極吸納借鑒，把專家的意見建議轉化為推進餐飲業發展的真招實策。各縣區負責同志要積極推進意見建議試點應用及深入推廣，為企業對接各位專家、破解發展難題做好服務，盡快使各位專家的研究成果轉化為推動我市餐飲業快速發展的強大動力。
市商務局劉天宏局長就引導全市餐飲業發展作表態發言
市政協副主席張望做總結性發言
今天的會議著眼破解全市餐飲業發展難題，圍繞推進寶雞美食產業化、走出去發展，實現為企業送服務、解難題，滿足人民群眾多元化餐飲需求，進行了深入的分析研討、歸納梳理和問題會診、措施細化，這是一次務實的會議。
會議的目的在于推動市級部門和縣區形成工作合力，推進餐飲業大發展中現實問題的解決，引導行業協會發揮服務、咨詢、溝通、監督、公正、自律、協調的社會組織職能，發揮政府與企業的橋梁和紐帶作用，為全市餐飲業大發展提供優質市場環境、營商環境。我們一定要按照市領導講話要求和各位專家的意見建議，進一步明確發展目標，增強餐飲業發展的合力；精準解難排困，切實發揮好政府的引導助推功能；增強發展信心，持續做大做強寶雞餐飲美食品牌。會后，市商務局要會同相關部門，圍繞今天會議成果，切實認真建立整改清單和臺賬，建立跟蹤問效和服務機制，共同推進落實，為實施陜菜·寶雞菜品牌建設行動，創建“絲路國際美食名都”，做出我們應有的貢獻。
