出版宗旨：為全方位展示當代寶雞美食優秀成果，推動寶雞美食走出寶雞，走向全國，弘揚寶雞美食文化，拓展名菜，宣傳名店，推出新人，促進新世紀寶雞美食文化繁榮，現面向省內外征稿。
征稿內容和欄目設置：
《鄉村美食》——西府地區田園鄉村特色美食。
《商道聚焦》——關于餐飲行業經營、管理之道。
《食俗大匯》——代表寶雞的特產、小吃、有關美食的歇后語和諺語故事、民歌等。
《美食前沿》——餐飲行業前沿技術、裝備介紹。
《外面的世界》——國外經典、特色美食介紹。
《美食與健康》——飲食養生、保健。
《百姓談美食》——社會各界人士對寶雞美食的品鑒，感受，領悟等。
《美食史話》——關于寶雞美食的文化歷史故事、民間傳說、逸聞趣事等。
歡迎大家提供各種體裁（散文、詩歌、小故事、評論、調研等）的相關作品。我部將聘請專家組成審稿委員會，負責選挑優秀文稿予以刊發，并進行獎勵。
出版程序：《寶雞美食》按來稿先后，分季刊出版，出版周期三個月。稿件送審通過后，即發送入選通知。
本征文啟事長期有效。
聯系地址：寶雞市渭濱區濱河南路1號互聯網產業園2號樓406室
聯系人：陳女士
聯系電話：0917-3102995、15592616609（微信同號）
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