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繁美豐盛的四月,齊心聚力的四月,追趕超越的四月,開拓創新的四月。寶雞市全體餐飲企業迎來第四批陜菜“品牌店”“示范店”評審復審工作。 2019年4月22日上午,“陜菜‘品牌店’‘示范店’寶雞評審會”在寶雞市行政中心1號樓C座二樓會議室順利召開。陜西省餐飲業商會專家組成員(執行會長梁國義,西北飯店原董事長、書記康玉科,商會副會長、名廚委主任左汀,商會秘書長、《陜西餐飲》雜志社社長楊愛婷),寶雞市商務局商服科科長高姜明,寶雞市餐飲飯店行業協會黨支部書記趙繼奎、會長趙更生、常務副會長劉柯利、副會長龐再武及22家申報企業的負責人參加了評審會議。 為確保評審工作正常開展,寶雞市商務局、寶雞市餐飲飯店行業協會對此項工作認真負責、高度重視。寶雞市商務局局長劉天宏、商服科科長高姜明,寶雞市餐飲飯店行業協會常務副會長劉柯利陪同考評組在評審之前,考察了3家品牌示范店,安排部署考評工作。 考評會議由寶雞市商務局高姜明科長、寶雞市餐飲飯店行業協會常務副會長劉柯利主持。 寶雞市商務局商服科科長高姜明介紹本次參會嘉賓 常務副會長劉柯利主持各“品牌店”、“示范店”企業逐個上臺匯報企業陳述材料,后由專家提問,企業如實作答。 最后,陜西省餐飲業商會執行會長梁國義總結致辭:此次評審活動,寶雞市餐飲飯店行業協會配合寶雞市商務局在最短時間內通知各品牌示范企業參加復審,申報的企業幾乎涵蓋了各縣及陜菜品牌企業,并上報完整資料,對復審工作態度嚴謹,各企業董事長、總經理按時到會,各企業匯報材料準備充分,并嚴格按照預定時間匯報,充分體現了寶雞市餐飲人的紀律性、效率性、準確性。 根據陜菜“品牌店”“示范店”認定評審細則打分規則,專家評審組認真聽取了企業情況介紹,并詳細考核,擬認定陜西向陽餐飲文化有限公司寶雞飯莊、寶雞市向陽烤鴨食品有限公司、寶雞市老壇子酒店、陜西令氏家外家餐飲有限公司、寶雞市鳳皇酒店管理有限公司、鳳翔食為天商務酒店有限公司、寶雞法門寺酒店管理有限公司、寶雞市天福緣餐飲有限責任公司、寶雞市高新君悅酒店有限責任公司、陜西福林印象餐飲管理有限公司、眉縣張子文化生態酒店、眉縣欣鈦如意酒店有限公司、眉縣逸樂生態農業發展有限責任公司、寶雞君臨七星餐飲有限公司、寶雞高新開發區蝦球傳餐廳、岐山縣秦唐瓦罐餐飲有限公司、岐山縣民俗十大碗莊稼院、陜西西鳳酒文化主題酒店、寶雞市艷陽天餐飲有限公司、鳳翔縣白玉蘭酒店、扶風興慶大酒店、寶雞市秀麗民俗酒樓、鳳翔縣天興餐飲有限責任公司等22家企業為陜菜“品牌店”。 擬評定眉縣太白酒業賓館、岐山縣蔡家坡蘇四酒店、岐山縣天源商務酒店、寶雞御庭酒店、岐山縣美陽館、鳳翔縣天香樓大酒店、寶雞聚賢飯莊、千陽賓館等8家企業為陜菜“示范店”。 本次復審活動寶雞市各品牌示范認定企業表現出了高團結、高理解、高配合、高嚴謹的工作精神,會議開展的緊張而富有成效,達到了預期目標,取得了圓滿成功。