廚師證
廚師證是國家勞動保障部門頒發的國家職業資格證書，也是一個廚師求職、任職、開業的資格憑證。廚師證共分初級、中級、高級、技師、高級技師五個等級。
職業資格證書
廚師證按等級劃分，共分五個等級
1、初級(國家職業資格五級)
2、中級(國家職業資格四級)
3、高級(國家職業資格三級)
4、技師(國家職業資格二級)
5、高級技師(國家職業資格一級)
種類劃分
1、中式面點師
2、中式烹調師
3、西式面點師西式烹調師
證書作用
職業資格證書由中華人民共和國勞動和社會保障部統一印制，勞動保障部門或國務院有關部門按規定辦理和核發。
職業資格證書是勞動者求職、任職、創業的資格憑證，是用人單位招聘、錄用勞動者的主要依據，也是境外就業、對外勞務合作人員辦理技能水平公證的有效證件。
從事須《職業資格證書》上崗工種的求職者，應主動交驗《資格證》對未取得的求職者，各職業介紹服務機構不符推薦就業，用人單位不得錄用，擅自招錄工人的，將按《規定》給予處罰。
考證須知
中級滿20周歲，高級年滿25周歲，技師年滿30周歲，高級技師年滿32歲。
報名持:身份證、學歷證明、工作年限證明、原證書復印件, 6張2寸免冠照片。
1、 初級(具備以下條件之一者) (一) 經本職業初級正規培訓達規定標準學時數，且取得畢(結)業證書。 (二) 在本職業連續見習工作2年以上。 (三) 本職業學徒期滿。
2、 中級(具備以下條件之一者) (一) 取得本職業初級職業資格證書后，連續從從事本職業工作3年以上，經 本職業中級正規培訓達規定標準學時數，且取得畢(結)業證書。 (二) 取得本職業初級職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上。 (三) 取得經勞動和社會保障行政部門審核認定的，以中級技能為培養目標的 中等以上職業學校職業畢業證書。
3、 高級(具備以下條件之一者) (一) 取得本職業中級職業資格證書后，連續從事本職業工作4年以上，經本 職業高級正規培訓達規定標準學時數，并取得畢(結)業證書。 (二) 取得本職業中級職業資格證書后，連續從事本職業工作7年以上。 (三) 取得本職業中級職業資格證書的大專以上畢業生，連續從事本職業工作 2年以上。 (四) 取得高級技工學校或經勞動和社會保障行政部門審核認定，以高級技能 為培養目標的職業學校本職業畢業證書。
4、技師(具備以下條件之一者) (一) 取得本職業高級職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上，經本職業技師正規培訓達規定標準學時數，并取得畢(結)業證書。 (二) 取得本職業高級職業資格證書后，連續從事本職業工作8年以上。 (三) 取得本職業高級職業資格證書的高級技工學校畢業生，連續從事本職業 工作滿2年。
5、高級技師(具備以下條件之一者) (一) 取得本職業技師職業資格證書后，連續從事本職業工作3年以上，經本職業高級技師正規職業培訓達規定標準學時數，并取得畢(結)業證書。 (二)取得本職業技師職業資格證書后，連續從事本職業工作5年以上。
寶雞市餐飲飯店行業協會是2008年正式成立的全市性餐飲飯店行業組織，是陜西省餐飲行業優秀社團組織和寶雞市民政系統優秀3A級社團組織。是寶雞市目前正規的指定技能培訓機構，是培養國家烹調師和烹飪管理人才的教育基地，連續三年被寶雞市社會促進會授予“先進會員單位”。
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