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　　据引见，该局法律人员以农村集贸市场、小商铺、小餐饮为沉点场合，一方面，针对食物保质期、标签标识、进货检验等环节环节排查各类食物平安现患，并通过发放宣传手册、现场答疑等体例普及食物平安法令律例，指点商户规范标注散拆食物标签，督促落实索票索证等相关轨制；另一方面，连系近期查抄环境取食物平安抽样检测成果，环绕高风险食物品种进行有针对性的快检筛查，依法责令下架不及格和过时食物，此类食物流入村落市场。