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　　比来逛超市有没有发觉有些零食包拆的养分成分表悄然变了？别急，这不是厂家 “手抖标错”，而是 2027 年 3 月 16 日即将正式实施的新版《食物平安国度尺度 预包拆食物养分标签公例》此次升级最焦点的变化就是让 “糖”和“饱和脂肪”从此 “明码标价”当前买预包拆食物，健康选择有了更精准的 “尺子”！良多人买工具只看 “能量”“脂肪”，却忽略了藏正在成分里的 “健康杀手”。此次新版尺度对焦点进行升级，将原有的“1+4”升级“1+6”，我国超沉率和肥胖率别离达34。3%和16。4%。6-17岁儿童青少年超沉率和肥胖率别离为11。1%和7。9%。为改善高盐、高脂、高糖等不合理炊事环境，进一步指导消费者认识和合理选择食物，养分成分表强制标示项目由“1+4改为“1+6”。按照《中国居平易近炊事指南2022》保举：节制添加糖（于养分标签标示的糖特指食物中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖之和。）的摄入量，每天不跨越50g，最好节制正在25g以下。饱和脂肪酸的摄入量应节制正在总脂肪摄入量的10%以下。但现正在已有 80% 的企业起头更新包拆。教大师 3 个选购技巧，不只是对食物行业的 “健康倒逼”，更是给消费者的 “知情权保障”。当前逛超市，再也不消对着配料表 “猜谜”，学会看养分标签？。