为进一步规范流动餐车运营次序,保障群众饮食平安,近日,开展专项查抄步履,全面排查食物平安风险现患。
下一步,该所将持续加强流动餐车动态监管,不按期开展“回头看”,峻厉冲击违法违规运营行为,切实保障群众“舌尖上的平安” 。
此次查抄笼盖辖区内多个居平易近小区、学校及办公区周边餐车集中区域。法律人员沉点查抄了餐车的运营天分,确保运营者持有的小摊贩消息公示卡和健康证明正在无效期内。正在食物原料采购环节,法律人员细心检验了米面油、肉类、蔬菜等食材的进货单据,要求运营者严酷落实索证索票轨制,严禁采购来历不明、过时变质的食物原料。