核桃作為一種食物，它的足跡遍布全世界，它的好處很多。其中，優(yōu)秀的大腦發(fā)育效果和豐富的營養(yǎng)價值已被越來越多的人所接受，并得到了權(quán)威人士的認(rèn)可。吃核桃的好處多，但很多人不知道，吃核桃的禁忌。

       核桃含有豐富的脂肪，蛋白質(zhì)，鉀，鈣，鐵，維生素E，不飽和脂肪酸和多酚。它不僅可以補(bǔ)充身體，還可以預(yù)防心血管疾病。

       核桃的食用價值是多少？
       高價值的中草藥廣泛用于中藥。在中國藥典中，核桃是一種溫和，甜，無毒的藥物，它對胃，血，肺等的健康有很好的影響。自古以來，中國有許多醫(yī)療記錄。
       在“本草綱目”中，核桃具有保濕化痰，治療畏寒，腰腿酸氣，腹瀉引起的氣血，治療咳嗽的功效。

       現(xiàn)代人對核桃成分進(jìn)行了詳細(xì)分析，發(fā)現(xiàn)它們含有豐富的磷脂，有利于腦神經(jīng)的發(fā)育和維持。此外，核桃中含有的大部分脂肪和油都是可以預(yù)防動脈硬化的不飽和脂肪酸。它還含有其他微量元素，幫助人們對抗衰老。核桃在治療咳嗽和哮喘方面也有很好的效果。

       食用禁忌：
       核桃是一種溫暖的干果食品，它會增加人體進(jìn)食后的憤怒感。生氣的人吃完后會更生氣。吃核桃可能會增加牙齦腫脹，口腔潰瘍或皮膚痤瘡的癥狀。