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    穿越到先秦能吃點(diǎn)啥

    發(fā)布時(shí)間:2018-11-12 17:48



        近年來(lái),越來(lái)越多的穿越劇,成了各大電視臺(tái),黃金時(shí)間的收視保障,影迷們也幻想著能有特異功能回到過(guò)去,但如果你是一名吃貨的話(huà),那我只想奉勸你,還是別穿越了吧,不信你看!




    店小二:“里邊請(qǐng),請(qǐng)問(wèn)客官是打尖還是住店?”客官:“打尖!來(lái)一碗西紅柿雞蛋面。”



    店小二:“那抱歉,客官,面條要到宋朝才能成形呢。西紅柿現(xiàn)在南美客官:洲才有,清朝末年才傳入中土?!笨凸伲骸斑B碗面都沒(méi)有,饅頭包子總有吧?”



    店小二:“這位爺,也沒(méi)有。饅頭包子得等到諸葛丞相討伐孟獲的時(shí)候才有,抱歉了您呢。”客官:“你們不會(huì)只供應(yīng)白米飯吧?”



    店小二:“抱歉,咱是在關(guān)中,水稻原產(chǎn)亞熱帶,得翻過(guò)秦嶺才能種,咱也沒(méi)有?!笨凸伲骸澳蔷蛠?lái)二兩女兒紅,半斤熟牛肉……你捂我嘴干嘛?”



    店小二:“客官,小點(diǎn)聲!朝廷嚴(yán)禁私宰耕牛,被人告了可是充軍流放的大罪,萬(wàn)萬(wàn)不敢??!”客官:“得得得,酒我也不喝了,茶水總有吧?”



    店小二:“茶?那玩意兒到漢朝才有,哪怕到唐朝也是士大夫喝的,咱也不可能有?!笨凸伲骸澳蔷筒怀燥埩耍宵c(diǎn)水果吧。大熱天的,來(lái)半個(gè)西瓜?!?/p>



    店小二:“呃,西瓜是非洲特產(chǎn),要到南宋漢人才有種植的……”客官:“沒(méi)有西瓜,蘋(píng)果總有吧?”



    店小二:“真抱歉,西洋蘋(píng)果十九世紀(jì)才從歐洲傳入中國(guó)。”客官:“你店里到底有什么?”店小二:“粟米的窩窩餅,您蘸醬吃,我還可以給您上一份燙白菜。”



    客官:“敢情你開(kāi)的是麻辣燙?。俊钡晷《骸扒颇f(shuō)的,辣椒到明代才引進(jìn)呢?!?/p>



    客官:“沒(méi)有辣椒,用大蒜代替也行?!钡晷《骸罢娌缓靡馑迹笏獾姆N子是西漢張騫出使西域后帶回來(lái)的。”



    客官:“那你就不能炒個(gè)青菜?非要開(kāi)水燙白菜?”



    店小二:“您有所不知,鐵鍋到宋朝后期才能生產(chǎn),所以沒(méi)法炒菜。況且炒菜要用菜油,菜油得等到明朝后期普遍種植油菜花以后才有?!笨凸伲骸ǚ餍潆x去)店小二:“喂,客官……客官您別走??!



        小編忍不住想問(wèn)一句,這店小二也是穿越過(guò)來(lái)的吧,要不怎么知道這么多。為證實(shí)店小二是不是胡說(shuō),小編我也做了功課,下面就是各種食材傳入中國(guó)時(shí)間表:

        一、先秦

        1.小麥:原產(chǎn)西亞,約4000年前傳入;2.大麥:原產(chǎn)西亞;3.高粱:原產(chǎn)非洲,西周時(shí)沿埃及→印度傳入;4.皮燕麥:原產(chǎn)歐洲;5.藕:馬王堆漢墓出土過(guò)一鍋藕湯,然而藕是從南亞傳入;6.姜:傾向于原產(chǎn)東南亞說(shuō)。

        二、漢

        1.葡萄:原產(chǎn)歐洲;2.核桃:原產(chǎn)歐洲;3.石榴:原產(chǎn)中東;4.黃瓜:原產(chǎn)印度,原稱(chēng)胡瓜,南北朝時(shí)石勒改叫“黃瓜”;5.蒜:原產(chǎn)西亞;
    6.蠶豆:原產(chǎn)地中海;7.旱芹:原產(chǎn)地中海;8.香菜:原產(chǎn)地中海;9.豌豆:原產(chǎn)地中海;10.芋頭:印度;11.蒔蘿(洋茴香):原產(chǎn)地中海,
    一說(shuō)唐朝傳入;12.胡椒:東南亞;13.大蔥:西伯利亞。張騫出國(guó)一趟,帶回來(lái)很多好吃的。


        三、國(guó)兩晉南北朝

        1.茄子:由印度傳入;2.扁豆:由東南亞傳入。

        四、隋、唐、五代
       
    1.無(wú)花果:原產(chǎn)西亞,唐時(shí)傳入;2.菠菜:由尼泊爾傳入;3.萵苣:由地中海傳入;4.開(kāi)心果:由中亞傳入。

        五、宋

        1.西瓜:原產(chǎn)非洲,唐時(shí)入西域,宋時(shí)傳入中原;2.絲瓜:原產(chǎn)印度;3.胡蘿卜:原產(chǎn)西亞。


        六、元

        香蕉:原產(chǎn)東南亞

        七、明

        1.菠蘿:原產(chǎn)巴西;2.辣椒:原產(chǎn)美洲;3.南瓜:原產(chǎn)美洲;4.苦瓜:原產(chǎn)印度,鄭和帶回國(guó);5.土豆:原產(chǎn)美洲,明末傳入種植;6.甘薯:
    原產(chǎn)美洲,萬(wàn)歷年間由東南亞傳入;
    7.向日葵:原產(chǎn)美洲;8.玉米:原產(chǎn)美洲;9.花生:原產(chǎn)美洲;土豆、紅薯、玉米、花生傳入中國(guó),極大緩
    解了人口增長(zhǎng)附帶的糧食壓力,為清代人口大爆炸提供了條件。

        八、清

        1.草莓:中國(guó)有野生品種,清中葉從國(guó)外引進(jìn)良種;2.番木瓜:明末清初,原產(chǎn)墨西哥;3.蘋(píng)果:中國(guó)原產(chǎn)的蘋(píng)果叫“柰”,又稱(chēng)沙果,今
    天常見(jiàn)的蘋(píng)果是清末由歐洲引進(jìn);
    4.菜花:原產(chǎn)地中海;5.卷心菜:原產(chǎn)歐洲;6.洋蔥:原產(chǎn)西亞。



        那么我們?cè)鷳B(tài)食材有什么呢?

        1.水稻;2.白菜;3.小米(粟);4.糜子 ;5.龍眼 ;6.梨 ;7.橙子;8.櫻桃 ;9.韭菜;10.冬瓜;11.大豆;12.山藥;13.茭白;14.黑木耳;15.葫蘆;16.枇杷;17.棗;18.杏;19.桃子;20.中國(guó)李;21.榛子 ;22.栗;23.獼猴桃;24.荔枝:較早見(jiàn)載于《西京雜記》和司馬相如的《上林賦》?!度o黃圖》說(shuō)漢武帝試圖在長(zhǎng)安種荔枝,無(wú)一存活,武帝遂殺匠人陪葬。

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