全市餐飲經(jīng)營主體:
為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于安全生產(chǎn)的重要論述和對燃?xì)獍踩闹匾甘九揪?,深刻汲取近年來餐飲燃?xì)獍踩鹿式逃?xùn),貫徹落實(shí)餐飲行業(yè)安全生產(chǎn)相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求,強(qiáng)化安全生產(chǎn)意識,規(guī)范安全生產(chǎn)行為,進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲場所用氣安全管理,切實(shí)消除各類用氣安全隱患,杜絕安全事故發(fā)生,確保人民生命財產(chǎn)安全,在此我們向全市餐飲經(jīng)營主體發(fā)出如下倡議:各餐飲經(jīng)營主體是餐飲場所燃?xì)獍踩呢?zé)任主體。主要負(fù)責(zé)人作為安全生產(chǎn)第一責(zé)任人,要建立健全并落實(shí)燃?xì)庠O(shè)施管理及燃?xì)馐褂冒踩?zé)任制,保障安全投入,開展員工安全生產(chǎn)教育培訓(xùn),督促、檢查本單位的安全生產(chǎn)工作,及時消除生產(chǎn)安全事故隱患。二、嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)范各餐飲經(jīng)營主體要嚴(yán)格按照《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》《中華人民共和國消防法》《城鎮(zhèn)燃?xì)夤芾項(xiàng)l例》等相關(guān)法律法規(guī)要求,與有資質(zhì)的燃?xì)夤?yīng)企業(yè)簽訂供用氣合同,自覺接受供氣企業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)和相關(guān)部門的監(jiān)督檢查。安裝可燃?xì)怏w檢測報警裝置,做好經(jīng)常性維護(hù)、保養(yǎng),定期檢測工作,保證正常運(yùn)轉(zhuǎn)。要落實(shí)生產(chǎn)安全事故隱患排查治理,重大事故隱患排查治理情況應(yīng)當(dāng)及時向負(fù)有安全生產(chǎn)監(jiān)督管理職責(zé)的部門報告。不得將燃?xì)夤艿雷鳛樨?fù)重支架或者接地引線;不得安裝、使用不符合氣源要求的燃?xì)馊紵骶?不得擅自安裝、改裝、拆除戶內(nèi)燃?xì)庠O(shè)施和燃?xì)庥嬃垦b置;不得在不具備安全條件的場所使用、儲存燃?xì)?不得改變?nèi)細(xì)庥猛净蛘咿D(zhuǎn)供燃?xì)狻?/span>三、強(qiáng)化安全生產(chǎn)培訓(xùn)各餐飲經(jīng)營主體要定期開展安全生產(chǎn)規(guī)章制度、操作規(guī)程、崗位職責(zé)、應(yīng)急處置等安全知識的宣導(dǎo)和培訓(xùn)。各餐飲經(jīng)營主體要加強(qiáng)對員工燃?xì)馐褂玫劝踩a(chǎn)規(guī)章制度、操作規(guī)程以及事故預(yù)防和應(yīng)急處置能力的安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn),未經(jīng)安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)合格的從業(yè)人員,不得上崗作業(yè)。各餐飲經(jīng)營主體要制定應(yīng)急救援預(yù)案和現(xiàn)場處置方案,組織應(yīng)急培訓(xùn)和演練,配備必要的應(yīng)急救援器材、設(shè)備和物資,并進(jìn)行經(jīng)常性維護(hù)、保養(yǎng),保證正常運(yùn)轉(zhuǎn),保障發(fā)生事故時做到處置及時、應(yīng)對得當(dāng)、措施有力、信息暢通。
寶雞市商務(wù)局
寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會
寶雞市面食協(xié)會
寶雞市搟面皮產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會
2024年1月18日