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    全市餐飲飯店行業(yè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)倡議書
    發(fā)布時(shí)間：2019-08-20 08:47
						
           在市委、市政府奮力推進(jìn)“四城建設(shè)”目標(biāo)，積極創(chuàng)建“絲路國際美食之都”，籌辦全國第十二屆書法篆刻展覽等重大活動之際，寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會發(fā)出《全市餐飲飯店行業(yè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)倡議書》，倡議餐飲飯店行業(yè)企業(yè)，堅(jiān)守誠信興商理念，做精服務(wù)產(chǎn)品，做優(yōu)服務(wù)品質(zhì)，精心打造有高度、有速度、有溫度的餐飲住宿服務(wù)環(huán)境，以全新產(chǎn)業(yè)風(fēng)貌和良好的行業(yè)形象，打造人民滿意的消費(fèi)環(huán)境。
           一、弘揚(yáng)社會主義核心價(jià)值觀
           全市餐飲飯店行業(yè)經(jīng)營者和從業(yè)者，要踐行社會主義核心價(jià)值觀，大力加強(qiáng)企業(yè)誠信建設(shè)，自覺遵守職業(yè)道德，履行行業(yè)自律義務(wù)，維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益，提升商貿(mào)服務(wù)行業(yè)社會形象。
           二、加強(qiáng)行業(yè)服務(wù)精細(xì)化管理
           建立健全行業(yè)管理制度和精細(xì)化管理臺賬；重視員工教育培訓(xùn)，提高職業(yè)操守和業(yè)務(wù)水平；定期排查消除安全隱患，妥善解決消費(fèi)糾紛；加強(qiáng)管理創(chuàng)新實(shí)踐，積極建設(shè)現(xiàn)代企業(yè)管理制度，勇于擔(dān)當(dāng)社會責(zé)任。
           三、堅(jiān)守行業(yè)安全發(fā)展底線
           不使用有害化學(xué)原料加工處理商品和食品原料，不濫用各類添加劑和其它有可能危害人體健康的物質(zhì)；嚴(yán)格管理采購渠道，保證采購產(chǎn)品原輔料安全衛(wèi)生，有源可溯，高標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)有關(guān)行業(yè)管理要求；堅(jiān)決抵制使用廢棄食用油脂和地溝油，切實(shí)保障消費(fèi)安全。
           四、切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者合法利益
           規(guī)范價(jià)格行為，明示供應(yīng)品種、服務(wù)項(xiàng)目、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，銷售食品要貨真價(jià)實(shí)，不摻雜、摻假，不以假亂真、以次充好，不短斤少兩，不誤導(dǎo)、欺騙消費(fèi)者。經(jīng)營者提供特色服務(wù)，自設(shè)消費(fèi)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，必須事先告知，由消費(fèi)者自主選擇，不得設(shè)置“最低消費(fèi)”、“座位費(fèi)”等不合理費(fèi)用。不得謝絕自帶酒水或收取酒水開瓶費(fèi)，不得強(qiáng)行推薦使用一次性消毒餐具并收取費(fèi)用。不得以格式合同、通知、聲明、店堂告示等方式作出對消費(fèi)者不公平、不合理的規(guī)定，限制、排除消費(fèi)者依法享有的權(quán)利。
           五、引領(lǐng)倡導(dǎo)科學(xué)健康消費(fèi)
           倡導(dǎo)健康、科學(xué)、文明、節(jié)儉的餐飲風(fēng)尚，弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀飲食文化，反對餐飲消費(fèi)中的奢侈浪費(fèi)行為，強(qiáng)化節(jié)約意識，不誤導(dǎo)、誘導(dǎo)顧客無度浪費(fèi)，要為顧客提供環(huán)保的打包餐盒，抵制“舌尖上的浪費(fèi)”。
           六、維護(hù)行業(yè)和諧的經(jīng)營環(huán)境
           遵守商業(yè)道德，反對采取不正當(dāng)手段進(jìn)行相互詆毀中傷、散布虛假事實(shí)損壞同行形象。支持行業(yè)內(nèi)技術(shù)和管理人才的合理有序流動，不得錄用尚未與其他公司正式解除勞動合同關(guān)系或代理合同關(guān)系的人員。對個(gè)別不講職業(yè)道德，惡意跳槽，無理取鬧者，應(yīng)及時(shí)向市縣協(xié)會備案，并向全行業(yè)通報(bào)。
           七、健全消費(fèi)者投訴和解制度
           經(jīng)營者提供的服務(wù)內(nèi)容和費(fèi)用應(yīng)符合與消費(fèi)者的約定，用積極的態(tài)度和健全的機(jī)制，正確處理消費(fèi)中的糾紛，力爭做到投訴不出店門。企業(yè)必須樹立誠信經(jīng)營意識，恪守行業(yè)道德，自覺維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，努力創(chuàng)造良好的行業(yè)發(fā)展環(huán)境。
     
    寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會
    2019年8月19日
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