陜菜之根?美食之源一一寶雞，在九龍山AAAA級景區(qū)舉辦的“2019清明?九龍山旅游文化美食節(jié)活動圓滿閉幕”，這是一次弘揚寶雞美食文化，吸引全國及海內(nèi)外嘉賓的盛會。本屆美食節(jié)由市商務(wù)局、市文化和旅游局主辦，市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會和陜西九龍山旅游開發(fā)有限公司承辦，5家社會組織和上海悍譽展覽展示有限公司協(xié)辦，同時得到了市委宣傳部、市商務(wù)局、市市場監(jiān)管局的支持。此次美食節(jié)是“美食+文化+旅游”融合發(fā)展的新理念，旨在通過融合發(fā)展促進節(jié)日消費。

      此次美食節(jié)銷售業(yè)績顯著，五天時間銷售額達到172萬，其中寶雞美食20戶共計銷售95萬，外地美食30戶共計銷售77萬，以上數(shù)據(jù)充分證明了節(jié)日消費融合發(fā)展的重要性。

      通過美食節(jié)進景區(qū)，彰顯了中國陜菜?寶雞菜，作為中華民族飲食文化的重要組成部分，美名遠揚。在全國121個城市均有寶雞美食企業(yè)，在全世界22個國家都有寶雞美食。寶雞烹飪技藝，始終保持其傳統(tǒng)特色而自成一派，保持食物的原汁原味。隨著人民生活水平的不斷提高，寶雞菜的這些特色更為人們所喜愛。近年來，寶雞美食推陳出新，得到了進一步的弘揚和發(fā)展。

寶雞三豐太極武術(shù)研究院

寶雞市美容美發(fā)行業(yè)協(xié)會

中國老子書畫院西北分院

寶雞市旗袍傳承與發(fā)展協(xié)會    

大秦韻藝術(shù)團

       美食節(jié)的閉幕，拉開了振興陜菜30周年慶典的序幕。在市商務(wù)局的領(lǐng)導(dǎo)下，各個部門和社會各界齊心協(xié)力、積極參與，本屆美食節(jié)在九龍山游客服務(wù)中心廣場落下帷幕，這是一場促進我市“美食+旅游+文化”融合發(fā)展的盛會。