3月21日，“2019寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會工作計劃推進暨專家委員會成立大會”在寶雞宴會中心隆重召開！

       會議堅持以餐飲行業(yè)發(fā)展新理念，堅持推動行業(yè)服務(wù)水平高質(zhì)量發(fā)展，堅持以供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為導(dǎo)向，堅持餐飲行業(yè)在“新常態(tài)”市場中發(fā)揮工匠精神、擴大寶雞餐飲行業(yè)在全國餐飲中的影響力，做好“五抓”：抓大事、抓統(tǒng)籌、抓創(chuàng)新、抓效應(yīng)、抓作風(fēng)，不忘初心，牢記行業(yè)高質(zhì)發(fā)展的使命。

       出席會議的領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓有：寶雞市市委原常委、寶雞軍分區(qū)原政委、市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會監(jiān)事會監(jiān)事長許道化；市商務(wù)局黨組成員、副局長黃寧安；市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會監(jiān)事會監(jiān)事、黨支部書記趙繼奎；市民政局社會組織管理科科長張根龍；市商務(wù)局商服科副科長周旋；市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會會長趙更生；市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會榮譽會長孟慶良、宋新勝、晏道生、劉秋才、易渲承；市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長劉柯利；市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會副會長龐再武、王軍兵、肖紅軍、李小虎、王社民、王治民、王黨偉、趙永祥、張歲祥、雷學(xué)義、張釗；市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會特邀副會長張斌、林永清、陳瑞溪、孫建輝、張青賢、趙衛(wèi)科、李宇、田靈、李巍、伍鋒；市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會秘書長梁輝；市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會副秘書長李軍武、賈昀、楊寶菁；理事代表劉榮。

       會議由協(xié)會監(jiān)事會監(jiān)事兼黨支部書記趙繼奎主持

       趙更生會長宣讀了2019市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會工作計劃實施方案

       常務(wù)副會長劉柯利安排布置了協(xié)會五項重點工作實施計劃

       趙繼奎書記組織審議、表決、通過了專家委員會的章程

       會議經(jīng)提名選舉，在熱烈的掌聲中全票通過協(xié)會專家委員會秘書長由李斌同志擔(dān)任，李斌同志當(dāng)即做了表態(tài)發(fā)言。

寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會專家委員會名單

專家委員會主任：趙繼奎（協(xié)會監(jiān)事會監(jiān)事）

秘書長：李斌（飯店資深管理人員）

飲食文化專家組（5人）

組長：張根龍（市民政局社管科科長、作家）

組員：朱立挺（陜師大副教授）、宋婉琴（市委黨校教授、作家）、李社良（陜西網(wǎng)主任主編）、李福蔚（市民俗博物館文化顧問、作家）

烹飪專家（6人）

組長：趙更生（協(xié)會會長）

組員：孟慶良（協(xié)會榮譽會長）、易渲承（協(xié)會榮譽會長）、龐再武（協(xié)會副會長）、王軍兵（協(xié)會副會長）、李小虎（協(xié)會副會長）

餐飲管理運營專家（8人）

組長：肖紅軍（協(xié)會副會長）

組員：馬藝婷（寶雞萬福酒店總經(jīng)理）、張釗（協(xié)會副會長）、雷學(xué)義（協(xié)會副會長）、付貴榮（老碼頭火鍋總經(jīng)理）、喬麗（原寶雞飯店辦公室主任）、李曉妮（嘉信潮州酒店總經(jīng)理）、王炳志（市國稅局干部培訓(xùn)學(xué)校原主任）

項目專家（3人）

組長：李志謹(jǐn)（寶雞文理學(xué)院副教授）

組員：韋華（渭濱區(qū)法律工作者 ）、劉柯利（市政協(xié)十二屆政協(xié)委員、市社會組織促進會秘書長、市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會常務(wù)副會長）  

互聯(lián)網(wǎng)專家（4人）

組長：劉博（渭濱區(qū)互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會秘書長）

組員：甄路山（寶雞百寶創(chuàng)始人）、徐超（生活圈主任、大V）、史浩亮（寶雞城事主任、大V）

       寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會副會長龐再武宣讀了“寶雞名吃”表彰決定，對6戶名吃企業(yè)（味司農(nóng)臊子面、想老八香米線、張輝面、劉記饸饹、祥子刀削面、小館子功夫魚）頒發(fā)了榮譽證書和獎牌。

       市商務(wù)局黨組成員、副局長黃寧安做了重要講話，一是對市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會近兩年所做的工作給予充分的肯定；二是要求寶雞餐飲產(chǎn)業(yè)要邁向大發(fā)展戰(zhàn)略，餐飲人要有大格局，并對行業(yè)人才隊伍的培養(yǎng)，未來餐飲整體規(guī)劃提出了設(shè)想，希望寶雞餐飲要走在全省前列，要在全國有叫的響的寶雞餐飲企業(yè)；三是提高餐飲企業(yè)管理水平，把握好餐飲淡旺季的經(jīng)營策略。

       寶雞市餐飲飯店行業(yè)協(xié)會監(jiān)事會監(jiān)事長許道化做了總結(jié)講話。他首先代表監(jiān)事會對新成立的專家委員會及委員會成員表示祝賀！并指出專家委員會的成立能為全市餐飲行業(yè)發(fā)展提出指導(dǎo)性意見和建議，具有重要意義。要求專委會要指導(dǎo)企業(yè)在投資實體中降低風(fēng)險，精準(zhǔn)定位。

       會議結(jié)束后，又舉行了“2019寶雞市餐飲行業(yè)陜菜振興30周年成果品鑒會”，在中國紅色調(diào)的陪襯下大家紛紛參與品鑒，餐桌上的西府菜品，歷經(jīng)30年的變化，由濃郁重油漸變?yōu)榍宓?，由大魚大肉漸變?yōu)槿澦卮钆?，由盤大量大漸變?yōu)榫鲤B(yǎng)眼，這說明了我們餐飲人在新時代的今天具有創(chuàng)新意識和工匠精神。

       寶雞宴會中心特意安排了五千年的飲食活化石——臊子面，現(xiàn)場操作體驗，彰顯了寶雞美食30年的發(fā)展變革成果。

       寶雞宴會中心總經(jīng)理王軍兵對品鑒的菜品做了精心的安排，并進行了認真的講解！會議在熱烈的探討中結(jié)束。